原料:
面粉500克、面肥200克、鸡蛋2个、新鲜葡萄汁251克、白糖200克、香油50克。
乌楚白楚哈克桑额芬一品的做法:
面肥中加入鲜葡萄汁、白糖、鸡蛋(敲开调匀)、香油,用250克温水搅拌均匀,而后加入面粉和成面团 揉均匀揉透,搓成长条,揪为20个面剂,搓圆按扁,成为饼坯;
饼坯放入已加热的平锅中烙制,熟透即可。