原料:
面粉、什锦水果罐头(樱桃、苹果、梨、黄桃)、鸡蛋、蜂蜜、脱脂奶油、泡打粉、牛奶。
水果煎饼卷的做法:
将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打 5-10分钟使奶油变至粘稠即可;
坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出;
将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。